esto lo encontre en un blog k se llama: foroporlavida.
y la autora es: NIKITA
El metabolismo del cuerpo se basa en la capacidad para quemar grasas y calorias, el cuerpo esta preparado para defenderse, tener en cuenta que nosotros hacemos dieta para adelgazar pero el no lo sabe, para el cuerpo eso es un ataque...
por ejemplo:
Cuando hacemos ayuno el cuerpo no dice: WoW me voy a quedar mas delgadito, el cuerpo se pone en alerta y piensa que si no recibe comida es porque no la hay, y ante eso empiezan sus defensas....
cada vez que se ingiere algo en vez de gastarlo como normalmente hace lo guarda como "reserva" (grasas), con lo cual la rapidez del metabolismo se detiene, ya no se preocupa de cojer los nutrientes y quemarlos sino en guardarlos por si acaso no comemos mas...
si comes cada tres horas tu cuerpo no tendra miedo de una falta de comida de la cual seguir viviendo y ayudando a todo tu organismo asi que el metabolismo sigue activo, el truco esta en comer cada esas horas algo que no engorde, asi con la digestion quemara mas calorias de las que introducimos....
espero haberme explicado medianamente bien, ahora buscare algo de informacion en google:
Haciendo que el metabolismo del cuerpo trabaje para ti:
Durante años, los doctores y los dietistas se han preocupado de la propensión de sus pacientes hacia las dietas de moda. Sin embargo, los investigadores dedicados al control de peso y la obesidad han descubiertodos secretos que pueden hacer que el metabolismo del cuerpo trabaje para ti y pueda parecer magia, pero no caiga en la categoría de la dieta de moda.
En primer lugar, los carbohidratos pueden engordar menos que la grasa porque el carbohidrato de los alimentos aumenta el metabolismo más que la grasa.
En segundo lugar, la pequeña cantidad de carbohidrato de los alimentos utilizada para la síntesis de grasa es convertida en grasa corporal menos eficientemente que la grasa de los alimentos.
Estos procesos han sido apodados como "el factor termogénico" por algunas personas de la prensa popular. Cuando la combustión de los alimentos no se lleva a cabo adecuadamente (ayunos, semi-ayunos), aunque hayamos ingerido poca cantidad de comida, el resultado será un exceso de grasa, un bajo nivel de energía y un aumento de peso.
El metabolismo se podría definir como la suma de todos los cambios químicos que ocurren en el cuerpo para mantenernos vivos. Cuando abastecemos al cuerpo de oxígeno, agua, combustible y todos los nutrientes esenciales que requiere, las células del organismo pueden cumplir eficientemente su trabajo de mantenernos vivos, sanos y con un peso ideal.
La eficiencia con la cual el metabolismo trabaja determina con qué facilidad ganamos o perdemos peso. Normalmente, las dietas bajas en calorías destinadas a perder peso funcionan al principio, y luego la persona siente que se estanca en el peso, para más adelante volver a los hábitos "normales" de alimentación y observar cómo en poco tiempo ha recuperado todo el peso perdido, más unos cuantos kilos extras.
El fracaso de estas dietas suele ser debido, en primer lugar, a que no educan a las personas a implementar unos hábitos alimenticios sanos, por lo cual, cuando la persona deja la dieta vuelve a sus antiguos hábitos (los que causaron o influenciaron su desequilibrio bioquímico); y en segundo lugar, el cuerpo ante una dieta baja en calorías actúa relentizando el metabolismo para no gastar y auto conservarse.
Por este motivo, las dietas hipocalóricas no funcionan y cuanto más nos sometamos a ellas, más agotaremos el metabolismo y más difícil será perder grasa y/o mantener un peso estable. Este tipo de dietas no son la única razón de un metabolismo lento, también, por ejemplo, el no desayunar o evitar la cena para no engordar puede causar el efecto contrario.
Ayunos prolongados y dietas estrictas: El saltarse constantemente las comidas o consumir insuficientes calorías disminuye el metabolismo basal. el cuerpo no es pura matemática, ya que el cuerpo esta diseñado para adaptarse a casi todo, por ello tenemos que tener en cuenta que cuando dejamos de comer mucho el cuerpo se acostumbra y lo poco que come lo absorbe, es decir, nuestro metabolismo se acostumbra y baja el gasto.
De ahí que muchas veces digamos ¡¡¡¡ pero si yo no puedo comer menos ¡!!! Recordar lo siguiente: Si se come muy poco y pocas veces al día de forma mantenida se baja el metabolismo y se adelgaza poco.
Si se come adecuadamente y más de 3 veces al día, el metabolismo se mantiene o sube y por tanto se puede adelgazar. el músculo pesa más que la grasa, cuando empezamos a hacer las cosas correctamente y a hacer ejercicio puede ocurrir que se pongan kilos en vez de quitarlos, por eso muchas veces no es el peso si no la ropa o el metro lo que nos servirá para indicarnos que todo va bien.
El desayuno: una comida que no debes olvidar.
Desayunar despierta tu metabolismo, con lo que gastas más calorías a lo largo del día.
*Dejar de desayunar es un error que muchas veces cometemos. Sin embargo, cuando lo haces, tu cuerpo quema más calorías por el resto del día que si lo pasas por alto.
*No olvides incluir en tu primera comida, alimentos saludables y nutritivos como cereales, jugos de frutas y granos.
*No pases largos ratos sin comer. Cuando tu organismo pasa largas horas sin ingerir alimentos, tu metabolismo pierde dinamismo. Además, por lo general, cuando transcurre mucho tiempo sin comer, después comemos muchos más alimentos de los que realmente necesitamos. Una fruta entre comidas, puede ser la perfecta solución para los ayunos. ¡No a las dietas extremas!
Normalmente queremos bajar de peso a la “velocidad de la luz”, y es entonces cuando acudimos a las dietas drásticas, que casi nos matan de hambre. Como consecuencia, es casi seguro que no logres alcanzar tu meta.
*Lo ideal en estos casos es hacer pequeñas comidas, varias veces al día, para que el metabolismo trabaje más.
*¡Ejercitarte! Por supuesto, si además practicas ejercicios, lo resultados serán más notables.
*¡Mucha fibra! Los alimentos ricos en fibra no aceleran el metabolismo pero sin embargo, ayudan al cuerpo a funcionar con mayor efectividad; a procesar mejor los alimentos, evitando que el organismo procese muchas calorías en forma de grasa. Como si fuera poco, también contribuye a llenar el estómago y a saciar el apetito.
Fresas y piña a las que se les puede añadir un poco de jamón. La jícama, toronja, melón, apio y perejil contienen calorías negativas que aceleran el metabolismo y se pueden tomar en jugos combinados como serían piña, apio y perejil o melón y fresas, o toronja con perejil etc.
*No tomar alcohol.
Un trabajo italiano publicado en el Joumatof Clinical Endocrínology and Me-tabolism demuestra que se queman más calorías tomando alimentos pobres en grasa. A igual número de calorías por comida, los alimentos ricos en proteínas y carbohidratos provocan mayor gasto de calorías (termogénesis) que los alimentos ricos en grasa.
Esto puede explicar por qué algunas personas engordan a pesar de comer muy poco (menos de 1.500 calorías al día), ya que toman raciones pequeñas de alimentos ricos en grasa como una barrita de chocolate o una porción de pizza, y en cambio hay otras que pueden comer grandes cantidades de alimentos sin engordar, pues escogen raciones grandes de alimentos como legumbres, verduras, frutas y cereales que apenas tienen grasa.
El llamado efecto térmico de los alimentos aumenta el metabolismo en reposo entre un 8 y un 16% durante las dos o tres horas tras la comida.
El metabolismo trabaja a tu favor, si comes funciona mejor, pero si no comes lo que necesitas, se enlentece para que no falte energía, por lo que dejas de "quemar" la grasa acumulada y no pierdes peso.
*Realiza 7 comidas al día para asegurar una alimentación vanada y aumentar la energía que se gasta en la combustión de los alimentos, lo que hará que aumente tu gasto calórico manteniendo alto el metabolismo,alimentos bajos en cabrias y ricos en fibra (galletas integrales, quesos frescos, yogures, frutas, etc.).
*Toma alimentos ricos en carbohidratos de índice glucémico bajo, los más ricos en fibra (cereales integrales, arroz integral, verduras, hortalizas, frutas, etc.), evitando los de índice glucémico alto (azúcares, dulces, pastas, patatas, zanahorias, pan, etc.)
*Cuanto más entrenas un deporte, más eficaz eres, lo que se traduce en que gastas menos calorías para hacer el mismo ejercido. Hay que ser un poco torpe para "quemar" más. Modifica tus entrenamientos y haz lo que más te cuesta Adelgazas más rápidamente cuando empiezas una actividad nueva. La explicación está en que tus músculos no están acostumbrados a ese tipo de movimientos, por lo que gastan más energía para moverse.
La canela tiene fama de afrodisíaca, pero ahora acaba de ser descubierta una nueva cualidad. Según un estudio del Departamento de Nutrición Humana de Maryland publicado en la revista Diabetes Care, basta con tomar un cuarto de cucharadita de canela al día para disminuir hasta un 30% los niveles de glucosa, coles-terol y grasas en la sangre. Además, sólo contiene 3 calorías por gramo.
La papaya te ayuda a perder peso, por su bajo contenido en calorías (12 kcal/100g) y grasa (7 veces menos que un plátano) unido al efecto diurético del potasio y a la presencia de papaína, una enzima que mejora la digestión de las proteínas, mantiene el metabolismo y favorece la combustión de las grasas.
Han sido publicados varios estudios científicos que demuestran que las personas que toman 3 raciones de lácteos (leche, quesos o yogur) al día pueden llegar a perder más peso en una dieta que los que no lo toman. El secreto parece estar en el calcio de la leche que puede acelerar la combustión de las grasas.
Puedes gastar más calorías cada día comiendo. El cuerpo necesita energía para hacer la digestión de las comidas, el truco está en seleccionar los alimentos por su volumen y contenido en calorías, es decir: "llenar el estómago al máximo con el menor número de calorías por comida" con los llamados "Big Foods" (alimentos grandes), aquellos con una baja densidad energética o que contienen pocas calorías por 100 gramos, pero que ocupan un gran volumen, y muy ricos en fibra (que produce saciedad rápidamente).
Las especias y picantes (guindillas, curry, pimentón, chile, pimienta, tabasco, etc.) provocan mayor gasto energético por el simple hecho de generar calor, lo que acelera la combustión energética y actúa como quema-grasas durante la digestión. No comas siempre los mismos alimentos cada día, el cuerpo se acostumbra a conseguir energía hasta de La lechuga si la comes todos los días.
Hay que engañarlo un poco tomando alimentos variados, incluso algunos ricos en grasas como los pescados y el aceite de oliva para que La digestión no sea tan rutinaria y eficaz. Por la noche el cuerpo se prepara para el descanso y ralentiza el motor, por lo que se queman menos calorías que durante el día.
Si tu horario no te permite cenar antes, procura tomar una merienda a media tarde y una cena ligera antes de irte a dormir aun asi no debes dejar pasar períodos de ayuno prolongados, durante la noche se pasan muchas horas sin comer, se ha visto que un pequeño tentempié proteico antes de dormir (una barrita de proteínas, un vaso de leche desnatada, un yogur, etc.) evita picos de insulina y glucosa en sangre y mantiene el motor digestivo.
En el proceso de la digestión se gasta aproximadamente el 10 por ciento de las calorías que se utilizan para procesar los alimentos consumidos. Por ejemplo, si consumes 2.000 calorías al día tienes que quemar 200 para digerir la comida. En efecto, comer quema calorías de la misma manera que lo hace el ejercicio, pero en menor grado.
En las diversas actividades que realizas a lo largo del día gastas del 15 al 40 por dentó de las calorías totales que quemas. La actividad física es el componente más importante del gasto calórico sobre el que tienes un control completo. Cuando la gente piensa en quemar calorías, piensa en los ejercicios vigorosos como correr o jugar al tenis.
Sin embargo, muchas personas se olvidan de que todas las actividades físicas queman calorías, incluso con actividades tan sencillas como levantarse del sillón.
miércoles, 10 de enero de 2007
3 FaT cHiCkS oN a DiEt.....
aki les dejo un link para k vayan anotando sus logros oki.
http://www.3fatchicks.com/weight-tracker/
para k vean como llegan a su meta
atte:
abby
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lunes, 8 de enero de 2007
EsToY cOn La DiEtA dE lA SoPa KeMaGrAsA..
hoy es mi segundo dia, no saben esta deliciosa, te llena muchisimo, y ya se me va a acabar por k la estoy haciendo junto con mi novio, asi k mañanita a comprar mas de todo para seguir, les seguiré contando como me va okas?
besitos.
besitos.
DiEtA dE lA SoPa KeMaGrAsA
La famosa "Dieta de la sopa quemagrasa"ha sido diseñada por un grupo de especialistas del Secred Heart Memorial Hospital de Estados Unidos,para los pacientes que debían perder peso rápidamente antes de ser operados del corazón.
Con ella es posible perder hasta 8 kilos en una semana. La dieta se basa en la preparación de una sopa de características depurativas y desintoxicantes, y la disociación alimentaria, muy baja en grasas y con ausencia de hidratos de carbono de absorción rápida.
Es realmente efectiva, pero puede ser peligrosa para la salud sí se realiza durante más de una semana. Mucha gente se anima viendo la rápida pérdida de peso y continúan el régimen durante varias semanas, con lo que se altera el metabolismo, pudiendo provocar serios problemas de salud.
Su base científica: La dieta disociada está basada en la creencia de que los hidratos de carbono necesitan un PH diferente al de las proteínas para su metabolización, y, por lo tanto, no pueden ser asimilados y digeridos en una misma comida. La "sopa quemagrasa" es una combinación de alimentos que gasta más calorias en asimílarse que las que aporta, o sea, cuanto más se come más se adelgaza.
Los "inconvenientes" son que es una dieta no equilibrada, proporciona pocas vitaminas y altera el metabolismo. Además, es pobre en grasas, lo que significa que la asimilación de las vitaminas liposolubles está alterada. No debe seguirse más de una semana. Para mantenerse luego en el peso, se recomienda comer normal y sustituir la comida o la cena por esta sopa.
Una de las claves es la supresión de los hidratos de carbono de absorción rápida:
*Alcohol: Esperar 24 horas después de haberlo consumido para iniciar la dieta.
*No tomar pan, harina y derivados.
*Dulces de ningún tipo.
*Bebidas con gas, incluidas las bajas en calorías. Sólo se tomará agua, té, café y leche desnatada.
*La carne se puede sustituir por pollo sin piel o por pescado.
*Se ha de comer exactamente lo indicado para cada día.
Hay una serie de normas de higiene que pueden contribuir a la eficacia de la dieta:
*Beber abundante agua.
*Practicar ejercicio o simplemente dar un paseo de media hora diaria y, si es posible, cuando sea de día.
*Mantener los horarios de las comidas: el desayuno, a media mañana; la comida, a media tarde, y la cena, si nos acostamos muy tarde, en una pequeña toma.
*Si desea descansar después de la comida, es preferible hacerlo sentado que tumbado.
El régimen no ha de sobrepasar los siete días. Sin embargo, se podrá hacer siempre que se haya realizado un exceso de alimentación prolongado, como es el caso de los períodos vacacionales de Navidad, Semana Santa o verano No deben hacerla las personas que tengan diabetes insulinodependiente o enfermedad renal crónica. Tampoco aquellas que padezcan procesos infecciosos agudos, síndromes dispépsicos, hiperclorhidrias o cualquier enfermedad conjuntiva, alteraciones psicológicas importantes, ni aquellas personas en las que se haya demostrado la sensibilización alérgica a alguno de los ingredientes.
Los 7 días de la dieta.
La dieta es muy estricta y ha de seguirse al pie de la letra, incluyendo lo que NO debe hacerse, ya que de lo contrarío se puede sufrir desnutrición. No se específica sí es para comida o cena, ya que la sopa puede tomarse todas las veces que se quiera o cuando se tenga sensación de hambre.
Día 1º
Comer sólo la sopa y frutas frescas (se pueden comer todas excepto plátano) .
Se recomienda melón y sandía porque son frutas con pocas calorías.
De beber, se pueden tomar té y café (sin azúcar), agua y jugos de frutas naturales (diluidos en agua y sin azúcar para evitar el exceso de calorías), por lo que no es recomendable utilizar los zumos industriales, sino prepararlos nosotros mismos.
Día 2º
Este día debe comer sólo la sopa y verduras frescas al vapor, mejor de hoja verde. Puedes tomar toda la cantidad que desees, tanto de sopa como de verduras que pueden ser frescas, de lata, o congeladas.
Si están cocidos que sean con el caldo de la sopa. No ponerles ni mantequilla ni aceite.
No tomar maíz, guisantes o judías. Por la noche se puede comer, además, una patata grande al horno con un poquito de aceite de oliva, este día no se puede come fruta.
Día 3º
Este día es la combinación de los dos anteriores, es decir se puede tomar toda la sopa, fruta y verdura que se quiera.
No se puede tomar plátano ni patata al horno.
*Progreso después del tercer día de dieta.
Si se han seguido todas las instrucciones sin hacer trampa se debe haber perdido entre 2 y 3 kilos de peso . Sin embargo, puede que la pérdida haya sido menor - alrededor de 1,5 Kg -, lo que se atribuye más bien al agua. Sin embargo, el peso no tardará en disminuir.
Día 4º
Comer sólo la sopa, plátanos y leche descremada. Comer hasta 6 plátanos (al menos tres unidades a lo largo del día) y tantos vasos de de leche descremada como se desee.
Día 5º
Hoy se come sopa y carne de vaca - entre 125 y 250 gramos - (este día se puede sustituir por pollo sin piel o pescado al horno, si lo prefiere; pero tenga en cuenta que el sexto día deberá comer carne) y una lata de tomate o seis tomates frescos (siempre pelados) Se tiene que tomar entre 5 y 8 vasos de agua para eliminar el ácido úrico que da la carne. Tomar la sopa por lo menos una vez en este día.
Día 6º
Carne obligatoria -de dos a tres filetes- y toda la verdura (preferiblemente de hoja ancha) que se desee hasta quedar completamente satisfecho. Se puede comer bistec de desayuno, almuerzo y comida. Tomar la sopa al menos una vez al día.
Día 7º
Para terminar la semana se debe comer arroz integral (con cascara ,medio marrón, hervido o, mucho mejor, cocinado al vapor), jugos de frutas naturales (mejor diluidos en agua y sin azúcar) y verduras hasta llenarse.
Se tiene que tomar la sopa al menos una vez al día.
*Progreso después de los siete días de dieta
Después de los siete días se debe haber bajado entre 4 y 8 Kilos de peso, aunque existen diferencias según la cantidad de peso que se necesita perder y la constitución de cada persona. Como son alimentos pobres en sodio y ricos en potasio, las personas que hayan retenido muchos líquidos, perderán más peso que aquellas que retengan menos. El secreto de la dieta es que los ingresos son menores que los gastos.
NO SE DEBE SEGUIR LA DIETA MAS DíAS, aunque podrá volver a hacerse en ocasiones excepcionales (como después de los atracones navideños). Para mantenerse después en el peso, se puede sustituir una comida o cena por la sopa una vez que se termine el régimen y se incorpore a su alimentación habitual, siempre y cuando la otra comida sea suficientemente abundante y variada. Si se sigue correctamente limpiará su sistema y se sentirá mejor.
Ingredientes:
*Dos latas grandes de tomate natural o seis tomates pelados. Rico en potasio, cloro y fosforo, el tomate es diurético y revitalizante por su contenido en minerales. Además, es cardioprotector. Tienen 19 calorías por 100 gramos.
*Seis cebollas grandes. La cebolla es rica en agua, azufre, potasio y fósforo. Es un alcalinizante, lo que le confiere propiedades purificadoras para el organismo. También es diurética, favoreciendo la eliminación de edemas, y ayuda a reducir el ácido úrico. Tienen 20 calorías por 100 gramos una vez cocidas.
*Dos pimientos verdes. Al igual que la cebolla, es rico en potasio, cloro, fósforo, azufre, magnesio y calcio. Su alto contenido en fibra aporta una sensación de saciedad y combate el estreñimiento. Una vez cocidos. Tienen 10 calorías por 100 gramos.
*Un ramillete de apio Rico en potasio, cloro, cobre, azufre, calcio y sodio, es diurético, elimina el ácido úrico, remineraliza el organismo y actúa como tónico a nivel cerebral y carminativo. Tiene 19 calorías por 100 gramos.
*Un repollo o col. Tiene potasio, azufre, calcio y sales minerales ácidas en un 50%. Ayuda a combatir el estreñimiento e incluso puede mejorar el estado de la piel. Tiene unas 40 calorías por 100 gramos.
*Sal y pimienta Al gusto, o especias, siempre que nuestra situación orgánica nos lo permita. Si lo desea, puede añadir un cúbito de pollo.
Preparación:
1º Hacer un corte muy superficial a los tomates en la parte superior en forma de cruz, ponerlos en agua hirviendo durante un minuto, luego ponerlos en un recipiente de agua helada y pelarlos.
2º Cortar todas las verduras en trozos pequeños.
3º Poner las verdiras en una olla grande con agua hasta que esten cubiertas.
4º Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y sal, llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos.
5º Bajar el fuego tapar la olla y dejar que se cocine aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras esten hechas.
Esta es la manera en que se debe preparar la sopa y los efectos orgánicos queproducen sus componentes, si es posible es mejor preparar bastante cantidad, se puede guardar en la nevera o congelar raciones. Se puede tomar fría o caliente, aunque mi consejo es que se tome caliente, ya que la sensación de saciedad es mayor, aparte del efecto reconfortante que le añade. El resultado es un caldo metabólico energético, rico en sales minerales y oligoelementos, caracterizado por los moduladores positivos del metabolismo que son el potasio, el magnesio y el ATP, aumentador de la energía libre que realiza trabajo. Como consecuencia de ello, se queman las grasas y se desprende energía. El resultado: aumenta nuestro nivel de bienestar. Es de muy bajo aporte calórico y de escaso contenido proteico.
La sopa es un comodín. Se toma cuando aparece la sensación de hambre y se puede tomar toda la cantidad que quieras. De la sopa se come todo, no solamente el caldo!!
Con ella es posible perder hasta 8 kilos en una semana. La dieta se basa en la preparación de una sopa de características depurativas y desintoxicantes, y la disociación alimentaria, muy baja en grasas y con ausencia de hidratos de carbono de absorción rápida.
Es realmente efectiva, pero puede ser peligrosa para la salud sí se realiza durante más de una semana. Mucha gente se anima viendo la rápida pérdida de peso y continúan el régimen durante varias semanas, con lo que se altera el metabolismo, pudiendo provocar serios problemas de salud.
Su base científica: La dieta disociada está basada en la creencia de que los hidratos de carbono necesitan un PH diferente al de las proteínas para su metabolización, y, por lo tanto, no pueden ser asimilados y digeridos en una misma comida. La "sopa quemagrasa" es una combinación de alimentos que gasta más calorias en asimílarse que las que aporta, o sea, cuanto más se come más se adelgaza.
Los "inconvenientes" son que es una dieta no equilibrada, proporciona pocas vitaminas y altera el metabolismo. Además, es pobre en grasas, lo que significa que la asimilación de las vitaminas liposolubles está alterada. No debe seguirse más de una semana. Para mantenerse luego en el peso, se recomienda comer normal y sustituir la comida o la cena por esta sopa.
Una de las claves es la supresión de los hidratos de carbono de absorción rápida:
*Alcohol: Esperar 24 horas después de haberlo consumido para iniciar la dieta.
*No tomar pan, harina y derivados.
*Dulces de ningún tipo.
*Bebidas con gas, incluidas las bajas en calorías. Sólo se tomará agua, té, café y leche desnatada.
*La carne se puede sustituir por pollo sin piel o por pescado.
*Se ha de comer exactamente lo indicado para cada día.
Hay una serie de normas de higiene que pueden contribuir a la eficacia de la dieta:
*Beber abundante agua.
*Practicar ejercicio o simplemente dar un paseo de media hora diaria y, si es posible, cuando sea de día.
*Mantener los horarios de las comidas: el desayuno, a media mañana; la comida, a media tarde, y la cena, si nos acostamos muy tarde, en una pequeña toma.
*Si desea descansar después de la comida, es preferible hacerlo sentado que tumbado.
El régimen no ha de sobrepasar los siete días. Sin embargo, se podrá hacer siempre que se haya realizado un exceso de alimentación prolongado, como es el caso de los períodos vacacionales de Navidad, Semana Santa o verano No deben hacerla las personas que tengan diabetes insulinodependiente o enfermedad renal crónica. Tampoco aquellas que padezcan procesos infecciosos agudos, síndromes dispépsicos, hiperclorhidrias o cualquier enfermedad conjuntiva, alteraciones psicológicas importantes, ni aquellas personas en las que se haya demostrado la sensibilización alérgica a alguno de los ingredientes.
Los 7 días de la dieta.
La dieta es muy estricta y ha de seguirse al pie de la letra, incluyendo lo que NO debe hacerse, ya que de lo contrarío se puede sufrir desnutrición. No se específica sí es para comida o cena, ya que la sopa puede tomarse todas las veces que se quiera o cuando se tenga sensación de hambre.
Día 1º
Comer sólo la sopa y frutas frescas (se pueden comer todas excepto plátano) .
Se recomienda melón y sandía porque son frutas con pocas calorías.
De beber, se pueden tomar té y café (sin azúcar), agua y jugos de frutas naturales (diluidos en agua y sin azúcar para evitar el exceso de calorías), por lo que no es recomendable utilizar los zumos industriales, sino prepararlos nosotros mismos.
Día 2º
Este día debe comer sólo la sopa y verduras frescas al vapor, mejor de hoja verde. Puedes tomar toda la cantidad que desees, tanto de sopa como de verduras que pueden ser frescas, de lata, o congeladas.
Si están cocidos que sean con el caldo de la sopa. No ponerles ni mantequilla ni aceite.
No tomar maíz, guisantes o judías. Por la noche se puede comer, además, una patata grande al horno con un poquito de aceite de oliva, este día no se puede come fruta.
Día 3º
Este día es la combinación de los dos anteriores, es decir se puede tomar toda la sopa, fruta y verdura que se quiera.
No se puede tomar plátano ni patata al horno.
*Progreso después del tercer día de dieta.
Si se han seguido todas las instrucciones sin hacer trampa se debe haber perdido entre 2 y 3 kilos de peso . Sin embargo, puede que la pérdida haya sido menor - alrededor de 1,5 Kg -, lo que se atribuye más bien al agua. Sin embargo, el peso no tardará en disminuir.
Día 4º
Comer sólo la sopa, plátanos y leche descremada. Comer hasta 6 plátanos (al menos tres unidades a lo largo del día) y tantos vasos de de leche descremada como se desee.
Día 5º
Hoy se come sopa y carne de vaca - entre 125 y 250 gramos - (este día se puede sustituir por pollo sin piel o pescado al horno, si lo prefiere; pero tenga en cuenta que el sexto día deberá comer carne) y una lata de tomate o seis tomates frescos (siempre pelados) Se tiene que tomar entre 5 y 8 vasos de agua para eliminar el ácido úrico que da la carne. Tomar la sopa por lo menos una vez en este día.
Día 6º
Carne obligatoria -de dos a tres filetes- y toda la verdura (preferiblemente de hoja ancha) que se desee hasta quedar completamente satisfecho. Se puede comer bistec de desayuno, almuerzo y comida. Tomar la sopa al menos una vez al día.
Día 7º
Para terminar la semana se debe comer arroz integral (con cascara ,medio marrón, hervido o, mucho mejor, cocinado al vapor), jugos de frutas naturales (mejor diluidos en agua y sin azúcar) y verduras hasta llenarse.
Se tiene que tomar la sopa al menos una vez al día.
*Progreso después de los siete días de dieta
Después de los siete días se debe haber bajado entre 4 y 8 Kilos de peso, aunque existen diferencias según la cantidad de peso que se necesita perder y la constitución de cada persona. Como son alimentos pobres en sodio y ricos en potasio, las personas que hayan retenido muchos líquidos, perderán más peso que aquellas que retengan menos. El secreto de la dieta es que los ingresos son menores que los gastos.
NO SE DEBE SEGUIR LA DIETA MAS DíAS, aunque podrá volver a hacerse en ocasiones excepcionales (como después de los atracones navideños). Para mantenerse después en el peso, se puede sustituir una comida o cena por la sopa una vez que se termine el régimen y se incorpore a su alimentación habitual, siempre y cuando la otra comida sea suficientemente abundante y variada. Si se sigue correctamente limpiará su sistema y se sentirá mejor.
Ingredientes:
*Dos latas grandes de tomate natural o seis tomates pelados. Rico en potasio, cloro y fosforo, el tomate es diurético y revitalizante por su contenido en minerales. Además, es cardioprotector. Tienen 19 calorías por 100 gramos.
*Seis cebollas grandes. La cebolla es rica en agua, azufre, potasio y fósforo. Es un alcalinizante, lo que le confiere propiedades purificadoras para el organismo. También es diurética, favoreciendo la eliminación de edemas, y ayuda a reducir el ácido úrico. Tienen 20 calorías por 100 gramos una vez cocidas.
*Dos pimientos verdes. Al igual que la cebolla, es rico en potasio, cloro, fósforo, azufre, magnesio y calcio. Su alto contenido en fibra aporta una sensación de saciedad y combate el estreñimiento. Una vez cocidos. Tienen 10 calorías por 100 gramos.
*Un ramillete de apio Rico en potasio, cloro, cobre, azufre, calcio y sodio, es diurético, elimina el ácido úrico, remineraliza el organismo y actúa como tónico a nivel cerebral y carminativo. Tiene 19 calorías por 100 gramos.
*Un repollo o col. Tiene potasio, azufre, calcio y sales minerales ácidas en un 50%. Ayuda a combatir el estreñimiento e incluso puede mejorar el estado de la piel. Tiene unas 40 calorías por 100 gramos.
*Sal y pimienta Al gusto, o especias, siempre que nuestra situación orgánica nos lo permita. Si lo desea, puede añadir un cúbito de pollo.
Preparación:
1º Hacer un corte muy superficial a los tomates en la parte superior en forma de cruz, ponerlos en agua hirviendo durante un minuto, luego ponerlos en un recipiente de agua helada y pelarlos.
2º Cortar todas las verduras en trozos pequeños.
3º Poner las verdiras en una olla grande con agua hasta que esten cubiertas.
4º Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y sal, llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos.
5º Bajar el fuego tapar la olla y dejar que se cocine aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras esten hechas.
Esta es la manera en que se debe preparar la sopa y los efectos orgánicos queproducen sus componentes, si es posible es mejor preparar bastante cantidad, se puede guardar en la nevera o congelar raciones. Se puede tomar fría o caliente, aunque mi consejo es que se tome caliente, ya que la sensación de saciedad es mayor, aparte del efecto reconfortante que le añade. El resultado es un caldo metabólico energético, rico en sales minerales y oligoelementos, caracterizado por los moduladores positivos del metabolismo que son el potasio, el magnesio y el ATP, aumentador de la energía libre que realiza trabajo. Como consecuencia de ello, se queman las grasas y se desprende energía. El resultado: aumenta nuestro nivel de bienestar. Es de muy bajo aporte calórico y de escaso contenido proteico.
La sopa es un comodín. Se toma cuando aparece la sensación de hambre y se puede tomar toda la cantidad que quieras. De la sopa se come todo, no solamente el caldo!!
sábado, 6 de enero de 2007
CuAnTaS cAlOrÍaS kEmAmOs......
Gasto energético según la actividad realizada.
En esta tabla, el gasto se da en Kcal por KG de peso y por minuto de actividad. O sea que para calcular cuántas calorías se gastan realizando una actividad determinada por cierto tiempo, debes multiplicar tu peso por el tiempo (en minutos) de actividad y por el gasto.
Estos valores son para los hombres.
Las mujeres deben multiplicar los resultados por 0.9, es decir, consumen 10% menos de energía que los hombres.
Ejemplo: Una hombre de 70 Kg que corre durante 15 minutos quema
70 x 15 x 0.151 = 158.55 calorías
Si se tratase de una mujer, el resultado sería
158.55 x 0.9 = 142.7 calorías
De esta forma puedes conocer la cantidad de calorías que necesitarás a lo largo de todo el día, sumando las diferentes actividades que realizas habitualmente.
ACTIVIDAD Y GASTO ENERGÉTICO
*Dormir 0.018
*Aseo (lavarse, vestirse, ducharse, peinarse, etc.) 0.050
*Barrer 0.050
*Pasar el aspirador 0.068
*Fregar el suelo 0.065
*Limpiar cristales 0.061
*Hacer la cama 0.057
*Lavar la ropa 0.070
*Lavar los platos 0.037
*Limpiar zapatos 0.036
*Cocinar 0.045
*Planchar 0.064
*Coser a máquina 0.025
*Estar sentado (leyendo, escribiendo, conversando, jugando cartas, etc.) 0.028 *Estar de pie (esperando, charlando, etc.) 0.029
*Comer 0.030
*Estar tumbado despierto 0.023
*Bajar escaleras 0.097
*Subir escaleras 0.254
*Conducir un coche 0.043
*Conducir una moto 0.052
*Tocar el piano 0.038
*Montar a caballo 0.107
*Montar en bicicleta 0.120
*Cuidar el jardín 0.086
*Bailar 0.070
*Bailar vigorosamente 0.101
*Jugar al tenis 0.109
*Jugar al fútbol 0.137
*Jugar al ping-pong 0.056
*Jugar al golf 0.080
*Jugar al baloncesto 0.140
*Jugar al Frontón y squash 0.152
*Jugar al balonvolea 0.120
*Jugar a la petanca 0.052
*Hacer montañismo 0.147
*Remar 0.090
*Nadar de espalda 0.078
*Nadar a braza 0.106
*Nadar a crawl 0.173
*Esquiar 0.152
*Correr (8-10 km/h) 0.151
*Caminar (5 km/h) 0.063
*Pasear 0.038
*Trabajo Ligero: (Empleados de oficina, profesionales, comercio, etc.) 0.031 *Trabajo Activo: (Industria ligera, construcción (excepto muy duros), trabajos agrícolas, pescadores, etc.) 0.049
*Trabajo Muy activo: (Segar, cavar, peones, leñadores, soldados en maniobras, mineros, metalúrgicos, atletas, bailarines, etc.) 0.096
En esta tabla, el gasto se da en Kcal por KG de peso y por minuto de actividad. O sea que para calcular cuántas calorías se gastan realizando una actividad determinada por cierto tiempo, debes multiplicar tu peso por el tiempo (en minutos) de actividad y por el gasto.
Estos valores son para los hombres.
Las mujeres deben multiplicar los resultados por 0.9, es decir, consumen 10% menos de energía que los hombres.
Ejemplo: Una hombre de 70 Kg que corre durante 15 minutos quema
70 x 15 x 0.151 = 158.55 calorías
Si se tratase de una mujer, el resultado sería
158.55 x 0.9 = 142.7 calorías
De esta forma puedes conocer la cantidad de calorías que necesitarás a lo largo de todo el día, sumando las diferentes actividades que realizas habitualmente.
ACTIVIDAD Y GASTO ENERGÉTICO
*Dormir 0.018
*Aseo (lavarse, vestirse, ducharse, peinarse, etc.) 0.050
*Barrer 0.050
*Pasar el aspirador 0.068
*Fregar el suelo 0.065
*Limpiar cristales 0.061
*Hacer la cama 0.057
*Lavar la ropa 0.070
*Lavar los platos 0.037
*Limpiar zapatos 0.036
*Cocinar 0.045
*Planchar 0.064
*Coser a máquina 0.025
*Estar sentado (leyendo, escribiendo, conversando, jugando cartas, etc.) 0.028 *Estar de pie (esperando, charlando, etc.) 0.029
*Comer 0.030
*Estar tumbado despierto 0.023
*Bajar escaleras 0.097
*Subir escaleras 0.254
*Conducir un coche 0.043
*Conducir una moto 0.052
*Tocar el piano 0.038
*Montar a caballo 0.107
*Montar en bicicleta 0.120
*Cuidar el jardín 0.086
*Bailar 0.070
*Bailar vigorosamente 0.101
*Jugar al tenis 0.109
*Jugar al fútbol 0.137
*Jugar al ping-pong 0.056
*Jugar al golf 0.080
*Jugar al baloncesto 0.140
*Jugar al Frontón y squash 0.152
*Jugar al balonvolea 0.120
*Jugar a la petanca 0.052
*Hacer montañismo 0.147
*Remar 0.090
*Nadar de espalda 0.078
*Nadar a braza 0.106
*Nadar a crawl 0.173
*Esquiar 0.152
*Correr (8-10 km/h) 0.151
*Caminar (5 km/h) 0.063
*Pasear 0.038
*Trabajo Ligero: (Empleados de oficina, profesionales, comercio, etc.) 0.031 *Trabajo Activo: (Industria ligera, construcción (excepto muy duros), trabajos agrícolas, pescadores, etc.) 0.049
*Trabajo Muy activo: (Segar, cavar, peones, leñadores, soldados en maniobras, mineros, metalúrgicos, atletas, bailarines, etc.) 0.096
viernes, 5 de enero de 2007
DiEtA dE lA sAnDíA
La sandía es una fruta que posee muchas propiedades, es diurética, desintoxicante, anticancerígena y ayuda a reducir los niveles altos de colesterol. Contiene vitamina A, betacarotenos, vitamina C y potasio. Produce un efecto saciante, pues es rica en fibra y agua y pobre en sodio.Se le considera la fruta ideal para el verano ya que contiene alrededor del 90 o 95% de agua. Su aporte calórico es bajo, aproximadamente 32 calorías por cada 100 gramos.Se dice que la sandía es la fruta ideal para las personas diabéticas, pues posee un bajo contenido de azúcares e hidratos de carbono. Su alto contenido de potasio ayuda a regular la presión arterial y las funciones cardíacas y aún sus semillas tienen un valor curativo, pues se ha descubierto que masticarlas previene los problemas de próstata.Como dijimos anteriormente, la sandía es diurética, es decir que facilita la eliminación rápida de líquidos, es por ello que esta fruta ayuda a perder peso.
DiEtA dE lA lUnA
Consiste en ayunar 24 horas tomando sólo líquidos como: zumo de frutos poco dulces, agua en donde se hierven las verduras, licuados de verduras, frutas y agua.
En total, hay que tomar de 3 a 4 litros de líquido a lo largo del día. No se debe tomar leche, alcohol, ni bebidas refrescantes con o sin gas. El café y el té están permitidos en pequeña cantidad, pero es mejor abstenerse.
Hay que seguir el horario con exactitud y es imprescindible ayunar 24 horas seguidas a partir de la hora que empieza el cambio de fase lunar.
Esta dieta está basada en la teoría de que los líquidos del cuerpo tienden a seguir los ritmos de las mareas que como ya se sabe, son provocados por la influencia de la luna.
El efecto adelgazante no viene determinado tan sólo por el día de ayuno semanal, sino también porque no comer en esas horas potencia notablemente los efectos desintoxicantes del ayuno, incrementando de forma decisiva la pérdida de peso.
Pueden perderse de 2 a 3 kilos durante el día de ayuno y no es fácil recuperarlos ya que esta dieta estimula la eliminación de los líquidos incluso en los días sucesivos,además de deja la piel limpia y luminosa, así también ayuda a combatir el acné.
En total, hay que tomar de 3 a 4 litros de líquido a lo largo del día. No se debe tomar leche, alcohol, ni bebidas refrescantes con o sin gas. El café y el té están permitidos en pequeña cantidad, pero es mejor abstenerse.
Hay que seguir el horario con exactitud y es imprescindible ayunar 24 horas seguidas a partir de la hora que empieza el cambio de fase lunar.
Esta dieta está basada en la teoría de que los líquidos del cuerpo tienden a seguir los ritmos de las mareas que como ya se sabe, son provocados por la influencia de la luna.
El efecto adelgazante no viene determinado tan sólo por el día de ayuno semanal, sino también porque no comer en esas horas potencia notablemente los efectos desintoxicantes del ayuno, incrementando de forma decisiva la pérdida de peso.
Pueden perderse de 2 a 3 kilos durante el día de ayuno y no es fácil recuperarlos ya que esta dieta estimula la eliminación de los líquidos incluso en los días sucesivos,además de deja la piel limpia y luminosa, así también ayuda a combatir el acné.
DiEtA dEl AjO
De acuerdo a estudios médicos, el ajo tiene efectos positivos en el buen desarrollo del ser humano, algunos son:
Mejora el sistema inmune fortaleciendo así nuestra resistencia frente a las infecciones.
Ayuda a eliminar el colesterol.
Es de gran eficacia para la hipertensión y los problemas de circulación.
Limpia el organismo de las grasas y lo libera de los cálculos depositados.
Mejora el metabolismo y disminuye el peso del cuerpo llevándolo al peso normal.
Deshace los coágulos de sangre y vuelve más elásticos todos los vasos sanguíneos, curando también la arteriosclerosis.
Cura la isquemia, la sinusitis, la hipertensión y las enfermedades bronco pulmonares.
Cura el diafragma y el miocardio enfermo.
Hace desaparecer el dolor de cabeza.
Cura la trombosis del cerebro, la artritis y la artrosis.
Cura el reumatismo, la gastritis, las úlceras de estómago y las hemorroides.
Absorbe todo tipo de tumores internos y externos.
Cura los disturbios de vista y oído.
Todo esto lo puedes conseguir con una bebida que se prepara de la siguiente manera:
Ingredientes
* 350 gr. de ajos crudos, pelados y triturados.
*¼ de litro de Aguardiente o alcohol de 70º para uso interno. Procedimiento
* Se incorpora el ajo al aguardiente y se deja diez días en refrigeración.
* Se cuela y se refrigera por dos días más.
* Se consume en gotas según la siguiente tabla.
Mejora el sistema inmune fortaleciendo así nuestra resistencia frente a las infecciones.
Ayuda a eliminar el colesterol.
Es de gran eficacia para la hipertensión y los problemas de circulación.
Limpia el organismo de las grasas y lo libera de los cálculos depositados.
Mejora el metabolismo y disminuye el peso del cuerpo llevándolo al peso normal.
Deshace los coágulos de sangre y vuelve más elásticos todos los vasos sanguíneos, curando también la arteriosclerosis.
Cura la isquemia, la sinusitis, la hipertensión y las enfermedades bronco pulmonares.
Cura el diafragma y el miocardio enfermo.
Hace desaparecer el dolor de cabeza.
Cura la trombosis del cerebro, la artritis y la artrosis.
Cura el reumatismo, la gastritis, las úlceras de estómago y las hemorroides.
Absorbe todo tipo de tumores internos y externos.
Cura los disturbios de vista y oído.
Todo esto lo puedes conseguir con una bebida que se prepara de la siguiente manera:
Ingredientes
* 350 gr. de ajos crudos, pelados y triturados.
*¼ de litro de Aguardiente o alcohol de 70º para uso interno. Procedimiento
* Se incorpora el ajo al aguardiente y se deja diez días en refrigeración.
* Se cuela y se refrigera por dos días más.
* Se consume en gotas según la siguiente tabla.
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